こんにちは。

発芽し葉を食べても問題は無いと思います。
それより育てた実の方が大変喜ぶと思います。
発芽したものを土に植え、水やり等と最低限のお世話で収穫できます。(土は軽く被せる程度でOK)

昨年、我が家で育てて食べさせましたが市販品とは比べものにならないぐらいすごい勢いで食べていました。(見せるだけで集まってきました)
お店の方に話をしたら『新鮮な物は美味しいと思います』と言われました。

鉢植え、小さなプランターでも育ちますのでオススメです(^-^)

今晩は。
そうなんですね。
早速やってみたいと思います。
ありがとうございました！