こんにちは！
なっちと申します。

ウズラは細長いものを突く性質があります。
なので、ペーストや飲み水に混ぜて与えるよりも、細長く切って与えると、その方が興味を示してくれるかもしれません。

尚、小松菜に限らず、水菜、レタス、サラダ菜など、そのコの好きな味を探してみても良いかもしれません。
おススメはミックスベビーリーフです。スーパーのお野菜コーナーに売っています。
その季節ごとの柔らかい葉物がミックスされていますので、その中にウズラの好みがあるかもしれません。

我が家のコはサラダ菜の茎の部分が大好きで、放鳥中に見せると、トコトコ歩いてやって来て、私の手からおいしそうに食べます。
他にも、豆苗や、水菜が我が家のコの大好物です。
飼い主とトリの楽しいふれあいタイムになっています♪

細切りにしたら食べてくれました！
ありがとうございました